ČEMAŽEV SHRANEK (pesto)
Sestavine za srednje velik kozarček:
čemaževi listi (20dag)
sol (1 žlička)
kakovostno hladno stiskano oljčno olje (1 – 1,5dl)
Priprava: liste narežemo in jih damo v »multipraktik«, prelijemo z oljem, posolimo in sesekljamo. Napolnimo manjše, čiste kozarčke. Na vrh pesta dodamo žlico olja in zapremo. Na hladnem se obdrži do naslednje sezone
Čajni napitek, pripravljen kot poparek iz 4 do 10 gramov posušenih listov oziroma kot poparek ali prevretek iz 2 do 8 gramov posušenih korenin do 3-krat na dan.
250 g skute
nekaj žlic kisle smetane
šopek drobnjaka
nekaj vejic peteršilja
sol in poper
0,5 kg belušev
smetana za kuhanje ali kisla smetana
1 žlici belega vina
1 jajce (rumenjak)
sir po želji
poper
sol
drobnjak
2 lončka moke s pecilnim praškom
½ žličke soli
1 žlica sladkorja
200 g naribanega sira
1,5 žličke kumine
1 žlička origana
½ žličke čilija ali (pekoče) paprike
1 jajce
1 lonček mleka
1 lonček buče (narezane na kocke, pokuhane in zmečkane)
Še nimate uporabniškega računa?
Ustvari uporabniški račun
