Recepti

črna redkev
med

Preberi več

2 lončka moke s pecilnim praškom
½ žličke soli
1 žlica sladkorja
200 g naribanega sira
1,5 žličke kumine
1 žlička origana
½ žličke čilija ali (pekoče) paprike
1 jajce
1 lonček mleka
1 lonček buče (narezane na kocke, pokuhane in zmečkane)

Preberi več

25 dag riža
20 dag rdečega radiča
5 dag čebule
2 dl rdečega vina
0,1 dl olivnega olja
0,1 dl rastlinskega olja
2 dag masla
sol
poper
peteršilj

Preberi več

0,5 kg rdeča pesa
0,25 kg gomoljna zelena
0,5 kg korenje
0,5 kg krompir
čebula
česen
peteršilj
lovorjev list
balzamični kis
oljčno olje
sol in poper
kisla smetana

Preberi več

3 paradižniki
1 steblo zelene
1 rdeča pesa
ščepec soli
poper
origano
bazilika
paprika v prahu

Preberi več

6 srednjih rep
100 g čebule
100 g gomolja zelene
100 g korenja
1 jajce
1 žlica drobtin
50 g parmezana
peteršilj
sol

Preberi več

1 – 1,5 kg kitajskega zelja
2 žlici maščobe
1 čebula
kis
sol
žlica moke
žlica sladkorja
kumina

Preberi več

Presno kislo zelje lahko pripravimo kot samostojno solato ali pa ga dodamo zimskim solatnicam. Odlično zimsko solato pripravite tako, da odcejeno kislo zelje zmešate z bučnim ali ekstra deviškim oljčnim oljem in ga po okusu začinite z mleto kumino in strtim česnom. Če solati primešate še kuhan fižol ali na rezine narezan kuhan krompir, bo s kosom črnega kruha zadoščala kot samostojna jed

Preberi več

stročji fižol
ocvirki
sol
kisla smetana

Preberi več

4 paradižniki
čebula
česen
peteršilj
rdeča sladka paprika
lovor
sol
poper
olje

Preberi več